蒜辣百叶的做法 蒜辣百叶怎么做

食材明细

• 超辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜辣百叶的做法步骤

• 1、百叶开水冲洗后折叠好，再整理切成小四方形

• 2、再切成三角形

• 3、辣椒大蒜头，蒜苔备好

• 4、锅中少许油爆香大蒜辣椒，蒜苔变焦黄时关小火放几粒花椒

• 5、再倒入百叶片，翻炒均匀后，大火，锅边围入黄酒1勺，翻炒，再放生抽1勺，和1茶匙左右盐巴，继续翻炒

• 6、成品