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韭花百叶丝的做法 韭花百叶丝怎么做

韭花百叶丝的做法 韭花百叶丝怎么做

食材明细

主料
  • 老相食中百叶 (100g)
辅料
  • 肉丝 (50g)
  • 韭菜 (200g)
调料
  • 生抽 (3g)
  • 蚝油 (5g)
  • 咸鲜 口味
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭花百叶丝的做法步骤

  • 韭花百叶丝的做法 韭花百叶丝怎么做 第2张

    1、老相食中百叶切丝,焯水备用;肉丝上浆过油备用;韭菜花切段;

  • 韭花百叶丝的做法 韭花百叶丝怎么做 第3张

    2、锅中下底油,下韭菜花煸炒,之后加入百叶和肉丝,加入调料,保持大火翻炒,勾芡出锅。

  • 韭花百叶丝的做法 韭花百叶丝怎么做 第4张

    3、老相食百叶丝焯水是加入一点小苏打;全程大火急炒。