锅仔玉米牛腩的做法 锅仔玉米牛腩怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

锅仔玉米牛腩的做法步骤

• 1、1－3图原料，牛腩。

• 2、1－3图原料，玉米。

• 3、1－3图原料，香菇、火锅调料。

• 4、玉米切六条，香菇切块

• 5、锅中加冷水，下入牛腩焯过。

• 6、锅内加辣酱和火锅底料炒香。

• 7、添水，加葱、姜、蒜。

• 8、然后下牛腩，煮牛腩酥烂。

• 9、再加入香菇和玉米煮熟，根据口味再调味即可起锅。

小窍门

私房话：1、辣酱加一汤匙，火锅调料两汤匙即可。

2、牛腩煮烂大约需一个小时，也可用高压锅15分钟，然后再倒入炒锅中，再加香菇的玉米煮熟。