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自制红枣粽子怎么做好吃又简单

自制红枣粽子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟

主料

糯米 :适量
粽子叶 :适量

辅料

红枣 :适量

具体步骤

1. 糯米泡半天,粽叶,洗净,煮到水开即可备用。红枣煮到水开,备用。

2. 三张粽叶错落开叠一块儿,

3. 将粽叶挝成漏斗妆

4. 先放一粒枣,再放糯米,再放枣,再铺糯米。

5. 将余粽叶翻盖上去,使粽子成为金字塔状,这个很难,我基本做不到,老妈才行。

6. 最后,用马莲系住,老家用马莲,这边买不到,就用线了。

7. 将包好的粽子放锅里煮,水没过粽子,大火煮开,然后小火闷着煮两个多小时。