莴笋炒平菇的做法 莴笋炒平菇怎么做

“来盘清爽小菜，省时又可口~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

莴笋炒平菇的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、平菇入淡盐水泡10分钟，然后撕成小片；

• 3、莴笋、胡萝卜去皮切片。

• 4、平菇下油锅炒，加点盐和料酒，炒软去水盛出备用；

• 5、另起油锅，放入莴笋和胡萝卜稍炒，加少许盐；

• 6、加入平菇炒匀，加一点点鸡精调味即可出锅。