素炒增城菜心的做法 #团圆饭#素炒增城菜心 素炒增城菜心怎么做

“这个菜心是增城的特产菜心。到了冬季。很多地方都有用特别漂亮的礼品盒装起来。送人。味道带甜味。我是别人送我的。一直不知道怎么吃。朋友圈有说炒五花肉。有说煲汤。有很多人说清炒。需要灼水。
增城人过节必备菜”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

素炒增城菜心的做法步骤

• 1、增城菜心一把。

• 2、烧一锅白水。

• 3、水开下入菜心下入灼水。

• 4、然后用凉水洗。多洗几次。

• 5、然后切碎。挤干水份。开始炒。

• 6、锅中放油，下入姜爆炒香。

• 7、下入切好的菜心翻炒。

• 8、翻炒后。加盐。继续翻炒。

• 9、一直不停的翻炒。

• 10、熟了就可以。