娃娃菜炒平菇的做法 娃娃菜炒平菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

娃娃菜炒平菇的做法步骤

• 1、娃娃菜，平菇。

• 2、娃娃菜切三指段。

• 3、平菇洗一下，撕成小朵。

• 4、锅内适量水烧开，平菇焯一滚儿捞出，冲一下浮沫备用。

• 5、锅内适量油烧热，葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。

• 6、娃娃菜倒入翻炒两下。

• 7、平菇倒入。

• 8、适量盐，生抽调味儿。

• 9、倒入半勺开水，翻炒片刻。

• 10、撒上香葱段和小米椒。

• 11、翻炒均匀，关火盛出。

• 12、成品。

• 13、成品。