香菜火腿肠炒鸡蛋的做法 香菜火腿肠炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菜火腿肠炒鸡蛋的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋、火腿肠

• 2、香菜（已清洗）

• 3、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

• 4、打成蛋液，待用。

• 5、将火腿肠去包装，放在案板上切成片，待用。

• 6、将已清洗的香菜放在案板上切成小段，待用。

• 7、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

• 8、接着，合入火腿肠和香菜翻炒一下。

• 9、然后，加点盐、鸡精。

• 10、调味炒匀即成。