西葫芦香菇炒肉片的做法 西葫芦香菇炒肉片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦香菇炒肉片的做法步骤

• 1、猪肉切片加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

• 2、香菇、西葫芦切片。

• 3、爆香油锅，放入葱花和肉片翻炒。

• 4、肉片变色后下入香菇。

• 5、放入西葫芦炒2分钟。

• 6、倒入适量蚝油。

• 7、调入少许盐。

• 8、翻炒均匀即可。