香菇炒西葫芦的做法 香菇炒西葫芦怎么做

“这个季节西葫芦翻炒鲜嫩，清爽美味，和香菇放在一起是营养又美味。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇炒西葫芦的做法步骤

• 1、食材清洗干净。

• 2、香菇切片。

• 3、西葫芦，大蒜切好。

• 4、锅内加水烧开，放入香菇焯水2分钟。

• 5、锅内放油烧热，放蒜末炒香。

• 6、放入香菇，西葫芦，翻炒均匀。

• 7、放盐。

• 8、放蚝油。

• 9、炒匀即可。

• 10、装盘。

• 11、鲜嫩、美味。