青椒豆丹的做法 青椒豆丹怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒豆丹的做法步骤

• 1、把豆丹放入锅中煮熟。

• 2、放入碗中和准备好青椒。

• 3、把青椒切成菱形块。

• 4、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

• 5、锅坐火上，烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

• 6、倒入豆丹炒，淋入料酒，加入少量的白糖炒一炒入味，然后加入盐炒一炒，装盘备用。

• 7、把原锅刷干净，烧热加入适量的油，放葱花炸香放青椒大火炒到八成熟。

• 8、放入炒好的豆丹，放入胡椒粉、少量的盐拌匀出锅。