孜然香肠鱼丸杏鲍菇的做法 孜然香肠鱼丸杏鲍菇怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然香肠鱼丸杏鲍菇的做法步骤

• 1、鱼丸切块、香肠切片、尖椒切片，备用

• 2、杏鲍菇切片

• 3、平底不粘锅滴少许油，放入杏鲍菇

• 4、煸炒出水分，盛出备用

• 5、锅里重新注油烧热，下鱼丸，炒至表面微焦

• 6、下葱姜，爆香

• 7、下香肠，翻炒一会

• 8、下尖椒，炒至断生

• 9、下杏鲍菇，炒匀

• 10、加入1大匙孜然粉

• 11、炒出孜然的香气，加盐，炒匀即可

• 12、成品