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鱼鳍杏鲍菇的做法 鱼鳍杏鲍菇怎么做

鱼鳍杏鲍菇的做法 鱼鳍杏鲍菇怎么做

食材明细

主料
  • 鱼鳍 (500g)
  • 杏鲍菇 (1个)
辅料
  • 生姜 (适量)
  • 葱段 (适量)
调料
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鱼鳍杏鲍菇的做法步骤

  • 鱼鳍杏鲍菇的做法 鱼鳍杏鲍菇怎么做 第2张

    1、鱼鳍刮去鱼鳞洗净。

  • 鱼鳍杏鲍菇的做法 鱼鳍杏鲍菇怎么做 第3张

    2、平底锅热油放入鱼鳍。

  • 鱼鳍杏鲍菇的做法 鱼鳍杏鲍菇怎么做 第4张

    3、煎至两面黄。

  • 鱼鳍杏鲍菇的做法 鱼鳍杏鲍菇怎么做 第5张

    4、放入干辣椒姜片。

  • 鱼鳍杏鲍菇的做法 鱼鳍杏鲍菇怎么做 第6张

    5、加入蚝油生抽白糖陈醋。

  • 鱼鳍杏鲍菇的做法 鱼鳍杏鲍菇怎么做 第7张

    6、一次性加入水。

  • 鱼鳍杏鲍菇的做法 鱼鳍杏鲍菇怎么做 第8张

    7、杏鲍菇切块放入砂锅。

  • 鱼鳍杏鲍菇的做法 鱼鳍杏鲍菇怎么做 第9张

    8、把鱼鳍倒入砂锅焖煮。

  • 鱼鳍杏鲍菇的做法 鱼鳍杏鲍菇怎么做 第10张

    9、最后撒葱段和胡椒粉。

  • 鱼鳍杏鲍菇的做法 鱼鳍杏鲍菇怎么做 第11张

    10、上桌。

  • 鱼鳍杏鲍菇的做法 鱼鳍杏鲍菇怎么做 第12张

    11、开吃。