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金鸡纳福的做法 金鸡纳福怎么做

金鸡纳福的做法 金鸡纳福怎么做

用多种蔬菜拼成的鸡的图型,在丁酉年新春佳节之际《金鸡纳福》足可以让人有幸福满满,万象更新的感觉!

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (I个)
  • 干豆腐 (150g)
  • 香菇 (3个)
  • 青椒 (1个)
  • 白萝卜 (适量)
  • 牛肉肠 (1个)
  • 黄瓜 (l个)
  • 平菇 (少许)
  • 西兰花 (少许)
  • 菜花 (少许)
  • 鸡蛋 (l个)
  • 紫甘蓝 (少许)
  • 紫圆葱 (少许)
  • 香葱 (少许)
  • 蒜薹 (少许)
  • 大白菜叶 (少许)
  • 金针菇 (少许)
  • 圣女果 (3个)
辅料
  • 调味料 (适量)
  • 清淡 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

金鸡纳福的做法步骤

  • 金鸡纳福的做法 金鸡纳福怎么做 第2张

    1、鲜菜用谈盐水浸洗3分种,分别切絲或刨絲或手撕后备用,鸡蛋用平摊成薄片,切絲。

  • 金鸡纳福的做法 金鸡纳福怎么做 第3张

    2、根据选择的图型需要,剪取食材码在食盘上。

  • 金鸡纳福的做法 金鸡纳福怎么做 第4张

    3、在食用前以个人口味调料汁拌后食用

小窍门

选择喜欢调料凉拌食用