咸鸭蛋要煮吗

要视情况而定。超市买的那种开袋即食的就可以不用煮熟，开袋即可食用，也可以在食用前加热。生的咸鸭蛋就是要煮熟的，冷水下锅煮15分钟即可出锅。搭配咸鸭蛋的吃法有很多。吃粥时可以加咸鸭蛋，当菜品不够时可以加咸鸭蛋，咸鸭蛋还可以和其他的菜一起炒。