猪肉白菜卷的做法 猪肉白菜卷怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肉白菜卷的做法步骤

• 1、大白菜一棵，。

• 2、取白菜清洗。锅里放清水和盐烧开放进白菜叶焯软。

• 3、过好开水的白菜沥水待用，拌好的香葱肉泥。

• 4、焯软的白菜叶平铺，码上拌好的肉泥。

• 5、卷成卷。

• 6、再卷。

• 7、卷好的白菜卷。

• 8、码盘。

• 9、好的白菜卷码碗里放进蒸锅里蒸十五分钟蒸熟。

• 10、配调汁，调汁依自家的口味而调。

• 11、将调好的调汁浇在蒸好的白菜卷上即成。

• 12、另一种吃法，蒸好的白菜卷蘸汁吃，吃一个蘸一个，不吃辣的蒸熟直接可以开吃，不过蘸汁吃更美味。蘸汁吃的调汁，辣椒油，味蚝鲜，生抽，香油，香葱，蒜米，拌匀合成汁。