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白菜猪肉云吞的做法 白菜猪肉云吞怎么做

白菜猪肉云吞的做法 白菜猪肉云吞怎么做

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 (200g)
  • 云吞皮 (适量)
辅料
  • 白菜帮 (适量)
调料
  • (10g)
  • 姜粉 (1g)
  • 黑胡椒粉 (1g)
  • 植物油 (20g)
  • 鸡精 (1g)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

白菜猪肉云吞的做法步骤

  • 白菜猪肉云吞的做法 白菜猪肉云吞怎么做 第2张

    1、猪瘦肉切小片,白菜帮切丁。

  • 白菜猪肉云吞的做法 白菜猪肉云吞怎么做 第3张

    2、两个混合在一起剁碎。用绞肉机更方便。

  • 白菜猪肉云吞的做法 白菜猪肉云吞怎么做 第4张

    3、将所有调料放入肉馅中,顺时针搅匀。

  • 白菜猪肉云吞的做法 白菜猪肉云吞怎么做 第5张

    4、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。

  • 白菜猪肉云吞的做法 白菜猪肉云吞怎么做 第6张

    5、云吞皮从冰箱拿出解冻几分钟

  • 白菜猪肉云吞的做法 白菜猪肉云吞怎么做 第7张

    6、包成云吞。