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另类烧烤冰鱼的做法 怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼 另类烧烤冰鱼怎么做

另类烧烤冰鱼的做法 怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼 另类烧烤冰鱼怎么做

烧烤摊上各式荤菜素菜,刷上油,刷上酱料,烤得滋滋冒油,闻着香气扑鼻,吃起来也是酣畅淋漓。味道确实是好,健康就得打问号啦,至于会不会长胖,那不用问啦,答案是肯定的嘛~~但如果你按照我这个法子制作烧烤,那就不会长胖啦。做法很简单,几步就搞定。将食材腌一腌,再烤一烤,香喷喷的,无油低脂的烧烤就做好啦。香酥美味,越吃越想吃,堪称是看球赛的必备小吃。所以,烧烤什么的别买啦,自己在家做,又快又好,几步就搞定了,口味好得直接秒杀路边摊,你也赶紧试试吧~

食材明细

主料
  • 冰鱼 (4条)
  • 土豆 (400g)
辅料
  • 料酒 (2勺)
  • (4勺)
  • 黑胡椒粉 (1勺)
  • 辣椒酱 (2大勺)
  • 油泼辣子 (2勺)
  • 花椒油 (2勺)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 孜然 (1勺)
  • 披萨草香料 (0.5勺)
  • 麻辣 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

另类烧烤冰鱼的做法步骤

  • 另类烧烤冰鱼的做法 怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼 另类烧烤冰鱼怎么做 第2张

    1、备好食材:冰鱼洗净,土豆削皮;

  • 另类烧烤冰鱼的做法 怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼 另类烧烤冰鱼怎么做 第3张

    2、冰鱼用料酒、盐、黑胡椒粉腌制片刻;

  • 另类烧烤冰鱼的做法 怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼 另类烧烤冰鱼怎么做 第4张

    3、土豆洗净,切块;土豆也用盐、黑胡椒粉腌制;

  • 另类烧烤冰鱼的做法 怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼 另类烧烤冰鱼怎么做 第5张

    4、辣椒酱同油泼辣子、花椒油混合搅拌均匀;

  • 另类烧烤冰鱼的做法 怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼 另类烧烤冰鱼怎么做 第6张

    5、将辣椒粉、孜然粉、披萨草香料混合;

  • 另类烧烤冰鱼的做法 怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼 另类烧烤冰鱼怎么做 第7张

    6、将辣椒酱混合物刷在冰鱼上,两面都要刷;

  • 另类烧烤冰鱼的做法 怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼 另类烧烤冰鱼怎么做 第8张

    7、剩余的酱料同土豆混合,搅拌均匀;

  • 另类烧烤冰鱼的做法 怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼 另类烧烤冰鱼怎么做 第9张

    8、将土豆放在炸锅下层;

  • 另类烧烤冰鱼的做法 怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼 另类烧烤冰鱼怎么做 第10张

    9、炸锅上层烤盘铺上锡纸,放入冰鱼;接通电源,烹饪20分钟;

  • 另类烧烤冰鱼的做法 怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼 另类烧烤冰鱼怎么做 第11张

    10、程序结束后,将辣椒粉混合物洒在冰鱼上,再烹饪5分钟;

  • 另类烧烤冰鱼的做法 怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼 另类烧烤冰鱼怎么做 第12张

    11、程序结束后,将食材盛出,就可以吃啦。【另类烧烤冰鱼】做好啦。

小窍门

调料可根据个人喜好调整。