关于鱼的另类吃法，你get到了吗

说起鱼，做的方法有很多种!那么哪种做法既能吃肉又能喝汤呢!答案是：酸菜鱼，说起酸菜鱼咱就不得不提最近大热的渔人杰酸菜鱼。

他们家酸菜鱼是用酸菜加上多种秘料调配出来的鱼汤，俗话说，饭前喝汤，苗条健康，因此这酸菜鱼的鱼汤就不得不先来尝一尝了。为了颠覆酸菜鱼给人留下的油腻重口印象，这家酸菜鱼在煮鱼的过程中没有任何油烟哦!鱼肉的胶原蛋白充分融入汤里，鱼汤深厚而少油，单单是这口汤就值得你去打卡了，细火慢炖的鱼汤汤汁浓郁、入口酸甜，喝起来没有一点鱼腥味，还带着一丝酸菜发酵的酸味儿，喝完你一定会和小编一样爱上它!

汤喝完了，赶紧夹上一筷子蜷曲着的鱼肉，鱼肉肥美鲜嫩，Q弹满满，入口即化。这才不应该叫火热，应该是火辣!!一口下去，略有辣味、酸菜香味入喉，开胃爽口，一碗干尽，畅快淋漓。

他们家的花花番茄鱼也是一绝，本来鱼肉就已经很鲜美，再加上新鲜的番茄这么鲜美的一调配，不仅颜值高，味道更是好!酸酸甜甜，光这汤也够我吃上三碗米饭了!为了保持热锅，所有的鱼都是被放在高温的石锅里，因此端上来的时候还咕嘟咕嘟地沸腾着。不止是鱼肉好吃，鱼汤好喝，里面还可以加各式各样的配菜，每份配菜2-4元不等，加上鱼锅也不过二十多块就能吃到这不可多得的酸菜鱼。要知道，这个价钱可是连两个汉堡都买不了的，可是这营养可比汉堡丰富多了。像小编这样的上班族，妥妥的合适。