咖喱粉丝煲的做法 咖喱粉丝煲怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱粉丝煲的做法步骤

• 1、准备食材，胡萝卜洗净去皮切滚刀，青椒切片，葱，姜蒜切末。

• 2、粉条提前用冷水泡发两个小时。

• 3、热锅烧油，放入姜米，蒜米爆香。

• 4、放入咖喱炒化炒香。

• 5、放入粉条，胡萝卜青椒翻炒均匀，充分吸收咖喱的味道。

• 6、倒入适量的清水没过食材大火煮。

• 7、待收汁差不多时，放盐调味。

• 8、成品图。

小窍门

炒好了就趁热吃，凉了就会影响口感。