咖喱三煲的做法 咖喱三煲怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱三煲的做法步骤

• 1、食材：牛肉（已清洗切块焯水）、土豆（已清洗去皮）、茭白（已剥壳清洗）。

• 2、将茭白和土豆放在案板上分别切成块，待用。

• 3、将已焯水的牛肉下入高压锅中。

• 4、随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

• 5、加适量的清水。

• 6、盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

• 7、焖至没气后开盖。

• 8、接着，切好的土豆和茭白下入砂锅里。

• 9、然后，合入高压锅压制过的牛肉，加适量的生抽。

• 10、加适量的蚝油。

• 11、加适量的盐。

• 12、加适量的白糖。

• 13、调味烧煮开，烧煮至土豆熟软。

• 14、最后，搁入咖喱块。

• 15、煲煮至咖喱融化即可。