雪菜四季豆的做法 雪菜四季豆怎么做

“酸爽的雪菜炒四季豆，方便又美味，是下饭佳肴。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

雪菜四季豆的做法步骤

• 1、四季豆去筋摘成约寸长的段洗净。

• 2、雪莱洗净清水泡约十分钟沥干水。

• 3、锅内倒油加热至7丶8成热下雪菜炒出香味。

• 4、四季豆下锅。

• 5、翻炒均匀至四季豆变色，加入少量食盐及小半碗清水翻匀，盖上锅盖中火继续加热2至3分钟至四季豆断生。

• 6、加入鸡精炒匀出锅装盘。