准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟主料
萝卜干 :
一把 青椒 :
一根 红辣椒 :
一根蒜 :
半头老抽 :
一汤匙 辅料
盐 :
一勺糖 :
一汤匙 酱油 :
一汤匙 辣椒油 :
两勺 具体步骤
1. 萝卜干水泡发40分钟左右 捞出挤干水份
2. 蒜切碎待用
3. 辣椒油 我喜欢辣的 放的多些 可以按喜好增减
4. 锅中放油 放入蒜翻炒 爆出香味放人青红辣椒丝 炒匀 放入萝卜干 待萝卜干发白 放入糖翻炒 均匀后 放入盐酱油老抽 炒匀 出锅前放人辣椒油 我喜辣放两大匙
5. 装盘 上菜 开吃喽 老下饭了