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黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法 黄瓜胡萝卜蛋炒饭怎么做

黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法 黄瓜胡萝卜蛋炒饭怎么做

食材明细

主料
  • 黄瓜 (半根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 米饭 (一碗)
辅料
  • 老干妈辣椒酱 (一勺)
调料
  • 玉米油 (10毫升)
  • (少许)
  • 生抽 (5毫升)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法步骤

  • 黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法 黄瓜胡萝卜蛋炒饭怎么做 第2张

    1、准备所需要的食材。

  • 黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法 黄瓜胡萝卜蛋炒饭怎么做 第3张

    2、油锅起火烧至六成熟,倒入鸡蛋糊快速翻炒划开。

  • 黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法 黄瓜胡萝卜蛋炒饭怎么做 第4张

    3、将鸡蛋用铲子轻轻切断,加入黄瓜,胡萝卜快速大火煸炒。

  • 黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法 黄瓜胡萝卜蛋炒饭怎么做 第5张

    4、倒入米饭。

  • 黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法 黄瓜胡萝卜蛋炒饭怎么做 第6张

    5、加入少许生抽,老干妈辣椒酱一勺。

  • 黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法 黄瓜胡萝卜蛋炒饭怎么做 第7张

    6、用铲子按压均匀。

  • 黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法 黄瓜胡萝卜蛋炒饭怎么做 第8张

    7、大火快速翻炒。

  • 黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法 黄瓜胡萝卜蛋炒饭怎么做 第9张

    8、最后炒散,加入少许盐,大火快速翻炒均匀入味准备出锅。

  • 黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法 黄瓜胡萝卜蛋炒饭怎么做 第10张

    9、装盘,成品图来一张!