猪血炖茴香菜的做法 猪血炖茴香菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪血炖茴香菜的做法步骤

• 1、茴香菜。

• 2、猪血切块，猪血是自己煮的，时间没掌控好，有点老了。

• 3、茴香菜切长段。

• 4、起锅热油，炒香姜蒜。

• 5、放猪血入锅炒。

• 6、翻炒至变色，铲起备用。

• 7、汤锅烧开水，放入茴香菜。

• 8、再放入猪血，炖五分钟。

• 9、加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

• 10、成品。清淡又不失营养。