腊肠甜椒炒芥菜的做法 腊肠甜椒炒芥菜怎么做

“腊肠甜椒炒芥菜，营养好吃。芥菜口味微苦，但是多吃对身体非常的好，芥菜口感脆爽，喜欢它口味的人会越吃越想吃。芥菜含钙量特别高，是蔬菜中的含钙冠军。芥菜含有丰富的维生素A、B、D，胡萝卜素也是比较丰富的，芥菜还有开胃消食，促进消化的作用。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠甜椒炒芥菜的做法步骤

• 1、腊肠3根，甜椒1个，芥菜500克，姜1块，蒜3瓣。

• 2、芥菜掰洗干净，焯水半分钟，捞出，过凉，控干，切段。

• 3、腊肠切片，甜椒切片，切好姜蒜。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香姜蒜，然后加腊肠翻炒走油，加甜椒，加芥菜，加点盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。