准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟煮炸猪油,这个主要是将猪油经过煮炸出油,因为做烘焙需要的用很多的,猪油其实是很环保的,存放的时间也还是很长的,可以制作炒菜和烹制一些食物也是一道很好的一道辅料,猪油的营养价值也是很高的,做出来的一些荤菜是可以提高菜的美感,达到口感美味,醇香。
主料
肥猪肉 :
750 辅料
食盐 :
少许 具体步骤
1.肥猪肉切片。
2.切好的肺肉片放锅中。
3.加水。
4.盖锅煮至肉熟水干,打开锅盖。
5.改小火熬制肥肉无油,捞去油渣。
6.盛出猪油,加入少许食盐,调均。
7.盖好盖子。
8.放入冰箱保存。