素炒荀瓜的做法 素炒荀瓜怎么做

“荀瓜又名西葫芦，含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒荀瓜的做法步骤

• 1、荀瓜中间切开切片备用，红椒切丝、蒜瓣切片备用。

• 2、起锅烧油先放入红椒炒一下放入荀瓜翻炒，炒至变色后加入蒜片。

• 3、加入米醋生油蚝油翻炒至荀瓜变软即可食用。

• 4、成品。