卷肉的做法 美味卷肉 卷肉怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
卷肉的做法步骤
1、瘦肉切片、用刀背拍松。
2、肉加盐、料酒、淀粉、胡椒粉、孜然粉用手抓匀,腌制20分钟。
3、电饼铛预热、刷油;肉片铺平烤5分钟。
4、翻面,再烤5分钟,装盘备用。
5、烤肉的时候咱们把胡萝卜、杏鲍菇切片,用盐、油腌制一下。
6、将胡萝卜、杏鲍菇放电饼铛烤一分钟。
7、将胡萝卜、杏鲍菇放烤肉上。
8、卷起来,用牙签固定即可。
1、瘦肉切片、用刀背拍松。
2、肉加盐、料酒、淀粉、胡椒粉、孜然粉用手抓匀,腌制20分钟。
3、电饼铛预热、刷油;肉片铺平烤5分钟。
4、翻面,再烤5分钟,装盘备用。
5、烤肉的时候咱们把胡萝卜、杏鲍菇切片,用盐、油腌制一下。
6、将胡萝卜、杏鲍菇放电饼铛烤一分钟。
7、将胡萝卜、杏鲍菇放烤肉上。
8、卷起来,用牙签固定即可。