鸡肉卷的做法 【端午家庭美食】风味鸡肉卷 鸡肉卷怎么做

“周一，难得醒的早，想起许久木有给自个烧吃的了，骑着单车奔向大菜场。
早上的菜场格外的热闹，农户刚采摘的菜格外的新鲜，价格也相对实惠，40个大洋装了满满一兜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡肉卷的做法步骤

• 1、将买来的大鸡腿放入锅中，加水、姜片、老酒煮开；

• 2、将煮好的鸡腿捞出放置水盆里冲洗干净；

• 3、将洗好的鸡腿放到漏篮里沥干水分；

• 4、先将青椒、豆腐干、洋葱、姜蒜切好，再切鸡腿，分别切丁；

• 5、开小火，往锅里倒适量的油（不需要很多），放入姜丝稍加煸炒；

• 6、待有姜的香味出来捞出姜丝；

• 7、倒入青椒和蒜，加盐，转中火，多加煸炒；

• 8、倒入洋葱，加白糖，稍加煸炒；

• 9、倒入鸡腿肉，加老酒，稍加煸炒；
• 10、倒入豆腐干，稍加煸炒；
• 11、加酱油、辣椒酱，稍加煸炒；
• 12、摊好面皮，加上两勺菜，卷成薄饼；

• 13、噔噔噔噔~~~一盘可口美味哒风味鸡肉卷就做好了，开吃吧。

小窍门

一整天哒伙食，冷了放电饭煲里小热下，非常方便。