五香盐水菠萝蜜核的做法 五香盐水菠萝蜜核怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五香盐水菠萝蜜核的做法步骤

• 1、菠萝蜜。

• 2、吃剩下的核洗净放清水里面煮开。

• 3、加盐和五香粉煮熟。

• 4、倒掉多余的水干炒。

• 5、炒干水分，像炒花生一样炒到核籽皮起皱焦脆，相互摩擦发出响声即可。

• 6、炒好放凉装盘。

• 7、皮脆易剥。

• 8、核肉口感吃起来粉粉的像菱角一样，味道微苦。