美味虾仁五彩菠萝饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：适量
菠萝 ：适量
黄瓜 ：适量
午餐肉 ：适量
鸡蛋 ：适量
基围虾 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 先将菠萝，黄瓜，午餐肉逐步切丁，备用。

2. 鸡蛋打散，备用。

3. 基围虾洗净过水，凉后，剥壳备用。

4. 冷锅起油，待油温中热时，将打散的鸡蛋下锅翻炒，成形时铲出。

5. 将就着煎蛋的油，将午餐肉下锅，煎至微黄后，铲出。

6. 锅里如果还有油，就将着把黄瓜下锅翻炒，注意，油不要太多，不然太油腻。翻炒至五分熟，将米饭倒入锅中。

7. 最后，把之前炒好的鸡蛋，午餐肉，一起倒入，菠萝最后放（待快出锅时前放入都很入味喔）撒上适量食盐，喜欢吃胡椒粉的朋友可以撒上一点，最后装盘。

8. 将剥了壳的基围虾放到饭上面。漂亮，美味的虾仁菠萝饭就好了。

烹饪技巧

米饭尽量少一点，这样整到菜味道比较浓。