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胡萝卜蒜薹炒肉丝的做法 胡萝卜蒜薹炒肉丝怎么做

胡萝卜蒜薹炒肉丝的做法 胡萝卜蒜薹炒肉丝怎么做

晚餐来点清淡的家常下饭菜,感觉特别喜欢,操作简单,美味好吃!

食材明细

主料
  • 蒜薹 (适量)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 大蒜 (几片)
  • 肉丝 (适量)
辅料
  • 玉米油 (10毫升)
  • (1.5克)
  • 鸡精 (1.5克)
  • 老干妈 (一勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

胡萝卜蒜薹炒肉丝的做法步骤

  • 胡萝卜蒜薹炒肉丝的做法 胡萝卜蒜薹炒肉丝怎么做 第2张

    1、素菜类备齐待用。

  • 胡萝卜蒜薹炒肉丝的做法 胡萝卜蒜薹炒肉丝怎么做 第3张

    2、肉丝用老干妈煸炒几分钟捞出备用。

  • 胡萝卜蒜薹炒肉丝的做法 胡萝卜蒜薹炒肉丝怎么做 第4张

    3、大蒜去皮切块备用。

  • 胡萝卜蒜薹炒肉丝的做法 胡萝卜蒜薹炒肉丝怎么做 第5张

    4、大火烧开,倒入素菜类煮至八成熟。

  • 胡萝卜蒜薹炒肉丝的做法 胡萝卜蒜薹炒肉丝怎么做 第6张

    5、捞出,用清水过滤一下,沥干水分备用。

  • 胡萝卜蒜薹炒肉丝的做法 胡萝卜蒜薹炒肉丝怎么做 第7张

    6、油锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒肉丝。

  • 胡萝卜蒜薹炒肉丝的做法 胡萝卜蒜薹炒肉丝怎么做 第8张

    7、倒入胡萝卜和蒜薹大火煸炒。

  • 胡萝卜蒜薹炒肉丝的做法 胡萝卜蒜薹炒肉丝怎么做 第9张

    8、加入小半勺盐。

  • 胡萝卜蒜薹炒肉丝的做法 胡萝卜蒜薹炒肉丝怎么做 第10张

    9、加入鸡精煸炒一分钟出锅。

  • 胡萝卜蒜薹炒肉丝的做法 胡萝卜蒜薹炒肉丝怎么做 第11张

    10、成品图,我跟女儿今晚的晚餐!