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耗什红烧肉的做法 耗什红烧肉怎么做

耗什红烧肉的做法 耗什红烧肉怎么做

外公是广东人,喜欢用耗什做菜煲汤,跟他学的

食材明细

主料
  • 五花肉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
辅料
  • 八角 (适量)
  • 香叶 (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • 红烧酱油 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

耗什红烧肉的做法步骤

  • 耗什红烧肉的做法 耗什红烧肉怎么做 第2张

    1、把耗什用温水浸泡半天

  • 2、炒糖色,五花肉下锅上色,放入料酒,生抽,酱油,香料等
  • 3、加水没过肉放入泡好的耗什,水开后小火烧2小时起锅
  • 耗什红烧肉的做法 耗什红烧肉怎么做 第3张

    4、成品