粉肠卤肉的做法 粉肠卤肉怎么做

“猪粉肠在日常生活还是很常见哒，粉肠要选好粉肠，嚼起来香味充满味蕾。猪粉肠用来卤猪肉很好吃的哟，肉最好选用五花肉，我是家里有人喜欢吃肥肉才用的猪肚那的肥肉。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

粉肠卤肉的做法步骤

• 1、将猪粉肠洗好，放在锅里煮十五-二十分钟。

• 2、将煮好的猪粉肠和生猪肉切好

• 3、锅中下油，热一下倒入猪肉随意炒一下，不要炒到熟。然后将猪粉肠放下去翻两下，翻两下就好。

• 4、加入煮粉肠的汤，再加些水，淹过粉肠和肉。倒上酱油。

• 5、大火煮，最后关小火收下汁，下盐起锅。(我们家不喜欢吃那些边角料，所以没下其他的，你们煮的时候可以下些陈皮八角。)