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香菇冬瓜球的做法 香菇冬瓜球怎么做

香菇是防癌蔬菜之一,富含多种维生素,冬瓜能清热化痰,美容瘦身,这款香菇冬瓜球做法简单,但营养丰富。是爱美女士及所有人的营养菜品。

食材明细

主料
  • 冬瓜 (500克)
  • 香菇 (200克)
  • 胡萝卜 (1段)
  • 黄瓜 (1个)
辅料
  • 精盐 (3克)
  • 鸡汁 (10克)
  • 淀粉 (适量)
  • (3克)
  • 色拉油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数天 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇冬瓜球的做法步骤

  • 香菇冬瓜球的做法 香菇冬瓜球怎么做

    1、准备好需用食材

  • 香菇冬瓜球的做法 香菇冬瓜球怎么做 第2张

    2、用挖球器挖出冬瓜球

  • 香菇冬瓜球的做法 香菇冬瓜球怎么做 第3张

    3、胡萝卜球,黄瓜球全部挖出备用,

  • 香菇冬瓜球的做法 香菇冬瓜球怎么做 第4张

    4、香菇洗净控干水份,刻出十字花刀

  • 香菇冬瓜球的做法 香菇冬瓜球怎么做 第5张

    5、葱,姜,蒜切片

  • 香菇冬瓜球的做法 香菇冬瓜球怎么做 第6张

    6、炒勺倒入色拉油

  • 香菇冬瓜球的做法 香菇冬瓜球怎么做 第7张

    7、放入葱,姜,蒜煸香,再下入香菇煸炒

  • 香菇冬瓜球的做法 香菇冬瓜球怎么做 第8张

    8、放入冬瓜球,胡萝卜球,加入盐,鸡汁,糖轻轻的炒,

  • 香菇冬瓜球的做法 香菇冬瓜球怎么做 第9张

    9、加入适量的水,盖上盖子闷4-5分钟

  • 香菇冬瓜球的做法 香菇冬瓜球怎么做 第10张

    10、最后放入黄瓜球再闷1-2分钟,芶芡既可

  • 香菇冬瓜球的做法 香菇冬瓜球怎么做 第11张

    11、成品图