鱼皮米汤的做法 鱼皮米汤怎么做

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼皮米汤的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、米汤兑入适量水煮开。

• 3、米汤粘稠度浓煮的时候要注意。

• 4、米汤大开后加入草鱼皮。

• 5、煮至鱼皮卷缩，大概1分多钟吧。

• 6、调入鸡粉，油，鱼露，炸蒜蓉，冬菜，姜丝，芫荽段，豆豉。

• 7、最后加入茼蒿菜煮一下岀锅后要撒上胡椒粉。

• 8、上菜啦，早上来一碗鱼皮米汤也是不错的。