孜然墨鱼干炒青椒的做法 孜然墨鱼干炒青椒怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然墨鱼干炒青椒的做法步骤

• 1、墨鱼干用水泡发。

• 2、青椒切丝。

• 3、锅里放油，下青椒炒一会儿。

• 4、放入少量盐炒至7成熟。

• 5、把炒好的青椒盛出。

• 6、锅里另放油，下姜葱爆香。

• 7、下墨鱼干炒一会儿。

• 8、放入蚝油炒均匀。

• 9、放入小半碗水煮至收汁。

• 10、最后放入青椒炒熟。

• 11、出锅的时候撒入孜然拌均。