豆芽菜炒胡萝卜的做法 豆芽菜炒胡萝卜怎么做

“春天适宜多吃豆芽菜。胡萝卜与豆芽菜组合，用很少的调味品，烹制出的菜品清淡爽口，少油低脂，清热去火，减肥瘦身，益于健康。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆芽菜炒胡萝卜的做法步骤

• 1、豆芽菜去根洗干净用冷水浸泡10分钟

• 2、胡萝卜洗干净切成丝

• 3、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出

• 4、再起油锅，葱姜入锅煸香后豆芽菜入锅炒

• 5、胡萝卜入锅炒

• 6、加酱油炒

• 7、加盐炒关火

• 8、炒均匀即可盛出享用

小窍门

1、调味品依据个人口味添加。
2、此菜清淡，不宜添加多种调味品。