关于珠落玉盘的家常做法的餐饮精选

“很清淡的一道菜，给肠胃减减负担。”食材明细主料胡萝卜（适量）白萝卜（适量）青萝卜（适量）鱼丸（适量）辅料盐（适量）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）珠落玉盘的做法步骤1、青萝卜刷干净表皮，将萝卜皮切下来，切下来的萝卜皮...

“做凤雏的时候剩了好多鹌鹑蛋，就都煮熟了，摆个形状，增加食欲。”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）黄瓜（适量）辅料高汤（适量）番茄沙司（适量）配料淀粉（适量）酸甜（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碧玉珠的做法步骤1、把黄瓜去皮切成长短相同...

大家有吃过落葵吗?说起落葵，可能很多人都对它很陌生吧。或许我换一个叫法，也许就有人知道了，“木耳菜”。落葵其实就是木耳菜。有吃过落葵的人都知道它的口感很独特，它跟其他的绿叶蔬菜的口感很不一样，它的口感是那种黏滑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红萝卜：1条白萝卜：1条莴苣：1颗虾丸：8粒芹菜：10公克高汤：1000c.c盐：少许胡椒粉：少许辅料具体步骤1.取一小挖勺，将红萝卜、白萝卜、莴苣各挖出4颗小球；芹菜洗净切...

“香喷喷的自家落花生”食材明细主料落花生（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）落花生的做法步骤1、锅烧热里面放盐，大铁锅炒的特香。2、等盐温度高倒入落花生。3、翻炒。。。4、火候一定把握好，要不外焦里...

“这次总决赛的题目起的很好，一共四组，灰选的是D组：团团圆圆、万事如意、步步高升、招财进宝。这道菜是招财进宝——大珠小珠落玉盘，一位论坛里认识的同样喜欢美食喜欢烹饪的朋友帮忙起的名字。我觉得不错，很贴合我的菜。...

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香蕉：2个芒果：1个火龙果：1个葡萄：30颗辅料酸奶：250ml具体步骤1.香蕉去皮切成大小均一的块状2.芒果切成块状3.火龙果切成块状4.调整水果的颜色5.倒入酸...

食材明细主料红薯淀粉（适量）黑糖（适量）茶叶（适量）辅料牛奶（一包）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版珍珠奶茶的做法步骤1、适量红糖倒入水里煮沸。然后将红薯淀粉倒入这沸水中搅拌，再来点干的红薯淀粉，把它揉成面团。我是...

“一同事送来了从福建出差买来的包心鱼丸，感激之余，俺做了这道菜来款待她，味道真的好极了，很适合老人和小孩子哟～”食材明细主料翠玉瓜（两根）包心鱼丸（250克）辅料蒜头（两瓣）配料盐（1茶匙）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翠玉珍珠...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟玉盘金珠荔枝，好看又好吃。现代人们已经不仅仅只追求温饱生活，还希望生活有品质，有新鲜感。那么如何让日常生活中的水果——荔枝颠覆口感呢？你可以尝试下...

食材明细主料三黄鸡（半只）蒜苔（适量）土豆（适量）青椒（适量）辅料葱姜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）老抽（适量）糖（适量）料酒（适量）开水（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常...

“昨天接阳阳放学，路过超市，去买了个刷碗巾，然后阳阳自己去拿牛奶。不一会儿，人回来，手里牛奶没拿，拎了一包什锦菜。我一看，里面就是豌豆、胡萝卜、玉米粒。说等用新鲜的食材再做，可阳阳说，这个多简单呀，回家接着就下锅了，妈妈，买...

“不用挖球器也能做蔬菜丸子哦..”食材明细主料胡萝卜（2根）青笋（1根）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大珠小珠落玉盘的做法步骤1、胡萝卜，青笋，分别去皮，洗净；2、取一根胡萝卜放置在案板上，用菜刀把它修成同等粗细，过于细的...

食材明细主料新鲜蚕豆（300克）辅料藠头（少许几粒）珍珠梅（少许几粒）香叶（适量）花椒（适量）干辣椒（1-2棵）配料盐（适量）糖（适量）小磨麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大珠小珠落玉盘的做法步骤1、准备好的材料。2、将准备好的材料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白萝卜半根：适量胡萝卜半根：适量红皮小萝卜7、8个：适量辅料莴笋：适量具体步骤1.将白萝卜、胡萝卜和莴笋削去外皮，用挖球器挖成球形。2.锅内烧开水，放入挖好...

大盘鸡主要是由三黄鸡、土豆、胡萝卜和辣椒混合做成的。听了这几样制作原料，想必很多人都开始流口水了。有人会到饭店去买大盘鸡吃，但是小编更建议大家在家制作大盘鸡，因为会食物的原料会更安全更卫生。现在就给大家介绍...

“在家吃饭基本天天都要准备一道汤，总是吃一些肉汤不但脂肪含量高，而且容易发腻，所以我会偶尔用蔬菜和其他清淡营养的食材来炖汤，今天就用鲜虾和小白菜做一道珍珠白玉汤，老样子，调味品只用了鸡汁，尽量保持食物原有的鲜味。”...

食材明细主料龙头鱼（4条）内酯豆腐（1盒）辅料葱（1颗）姜（1块）枸杞（几颗）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）珍珠白玉羹的做法步骤1、龙头鱼买来的就已经被杀头，有的难看，嘻嘻。2、豆腐切1厘米左右的丁。3、龙头鱼取肉，切小块。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：半根白萝卜：半根辅料莴笋：一根红皮小萝卜：7、8个具体步骤1.将白萝卜、胡萝卜和莴笋削去外皮，用挖球器挖成球形。2.锅内烧开水，放入挖好的萝卜球...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料百吉福奶酪布丁草莓味：适量糯米粉：适量醪糟：适量糖：适量辅料具体步骤1.准备材料；2.糯米粉加少许糖，分次加入水，和成面团，再取小拇指指甲壳大的面团揉成小汤圆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老豆腐：适量豌豆：适量虾仁：适量香菇：适量火腿：适量菠菜：适量辅料盐：少许鸡精：少许蛋青：适量淀粉：适量麻油：少许具体步骤1.将豌豆在开水中烫熟盛出，火腿、香菇切丁...

食材明细主料稼祺藜麦（40g）豆腐（350g）杏鲍菇（150g）辅料淀粉（20g）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠白玉丸的做法步骤1、食材准备。2、豆腐和杏鲍菇切丁。3、豆腐冷水入锅加盐，水开焯3分钟。4、用笼布...

食材明细主料面粉（300g）开水（90g）凉水（90g）辅料盐（2g）油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常盘丝饼的做法步骤1、准备好的面粉。2、150g加凉水，另外150g加开水。搅拌成絮状。3、醒发30分钟，戳长条。4、分成3块。5、擀成剥...

“很喜欢吃鸡肉，尝试了做大盘鸡，总结了外面餐馆的味道：基本上就是孜然味和麻辣味，这道菜加上了自己的小想法：啤酒配鸡肉可以除腥，结合水煮鱼的做法最后一泼上热油可以进一步激出麻辣的味道，吃起来口感更好。喜欢吃孜然的朋友...

“温拌瑶柱如白珠落入翠盘，青翠中粒粒瑶柱圆润喜人。黄瓜清鲜脆爽，瑶柱入口软嫩略带酸甜，是一道清口的菜品。”食材明细主料扇贝丁（适量）黄瓜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）花椒（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）温拌瑶柱的做法...