胡萝卜丝炒绿豆芽的做法 胡萝卜丝炒绿豆芽怎么做

“胡萝卜丝炒绿豆芽，口感清脆，营养丰富，清肠解毒超好吃。这道菜做法简单，营养丰富，还能降血脂和软化血管，是一道便宜又营养的家常菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜丝炒绿豆芽的做法步骤

• 1、胡萝卜1根，绿豆芽1盒，尖椒2个，葱姜蒜适量。

• 2、绿豆芽泡洗干净，焯水(快速焯水烫到就行)，过凉。

• 3、胡萝卜尖椒洗净控干切丝，葱姜蒜洗净切好。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，加胡萝卜丝翻炒，加尖椒丝断生，加上焯好的豆芽，加1勺蚝油，加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

• 6、胡萝卜丝炒绿豆芽做法简单，营养丰富。