胡萝卜炒菠菜的做法 胡萝卜炒菠菜怎么做

“微辣，咸鲜，蒜香诱人。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜炒菠菜的做法步骤

• 1、小菠菜适量，洗净。

• 2、开水中焯一下捞出。

• 3、胡萝卜用刮成薄片。

• 4、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

• 5、胡萝卜片倒入，倒入半勺开水。

• 6、翻炒数下。

• 7、焯过水的菠菜倒入。

• 8、翻炒几下。

• 9、适量盐，鸡精调味。

• 10、翻炒均匀，关火盛盘。

• 11、成品。

• 12、成品。