胡萝卜炒毛豆的做法 胡萝卜炒毛豆怎么做

“简单的家常菜，好吃又营养丰富。
富含大量胡萝卜素和纤维，有益肝明目，利膈宽肠，健脾除疳，增强免疫功能的功效。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜炒毛豆的做法步骤

• 1、毛豆择洗沥水，胡萝卜切片或丁。
• 2、热锅热油，先放毛豆翻炒片刻。
• 3、再放胡萝卜，加入盐炒匀，加小碗半碗水，持续中火翻炒收汁。

• 4、加鸡精(葱末)即可。