大头菜鲍鱼拌海鲜菇的做法 大头菜鲍鱼拌海鲜菇怎么做

“海鲜菇是北温带一种优良的食用菌，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。具有润肠通便、促进生长、延缓衰老的功效。
1、润肠通便
海鲜菇富含膳食纤维，有助于肠道吸收水分，促进大肠蠕动，具有很好的润肠通便的功能，同时对于排出毒体内毒素，降低血清胆固醇有一定作用。
2、促进生长
海鲜菇富含维生素D，可以帮助人体补充钙质、强壮机体、促进身体的发育。
3、延缓衰老
海鲜菇的生物活性物质，还能促进抗体形成氧化成分，起到延缓衰老、美容护肤的功效。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

大头菜鲍鱼拌海鲜菇的做法步骤

• 1、大头菜切丝。

• 2、取鲍鱼化冻。

• 3、切片。

• 4、取辣酱。

• 5、放杯子里。

• 6、放红椒末和生抽白醋。

• 7、放食盐。

• 8、放鸡精。

• 9、搅拌均匀。

• 10、锅烧开水。

• 11、放大头菜焯水。

• 12、煮熟即可捞出装盘。

• 13、鲍鱼烫一下捞出。

• 14、放海鲜菇。

• 15、煮开5分钟。

• 16、捞出沥干水分。

• 17、摆盘。

• 18、放鲍鱼。

• 19、放调料。

• 20、撒葱叶末整理一下。

• 21、成品。