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蒜薹炒花生仁的做法 蒜薹炒花生仁怎么做

蒜薹炒花生仁的做法 蒜薹炒花生仁怎么做

食材明细

主料
  • 蒜薹 (100克)
  • 花生 (170克)
辅料
  • 椒盐 (适量)
  • (少许)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜薹炒花生仁的做法步骤

  • 蒜薹炒花生仁的做法 蒜薹炒花生仁怎么做 第2张

    1、材料:蒜薹、花生仁

  • 蒜薹炒花生仁的做法 蒜薹炒花生仁怎么做 第3张

    2、将蒜薹清洗一下。

  • 蒜薹炒花生仁的做法 蒜薹炒花生仁怎么做 第4张

    3、放在案板上切成段。

  • 蒜薹炒花生仁的做法 蒜薹炒花生仁怎么做 第5张

    4、将切成段的蒜薹下入沸水中焯开1分钟捞出。

  • 蒜薹炒花生仁的做法 蒜薹炒花生仁怎么做 第6张

    5、用凉水过凉。

  • 蒜薹炒花生仁的做法 蒜薹炒花生仁怎么做 第7张

    6、随后,将过凉好的蒜薹控干水分,待用。

  • 蒜薹炒花生仁的做法 蒜薹炒花生仁怎么做 第8张

    7、接着,用凉油下入花生仁翻炒翻炒,炒出香味。

  • 蒜薹炒花生仁的做法 蒜薹炒花生仁怎么做 第9张

    8、然后,合入蒜薹翻炒一下。

  • 蒜薹炒花生仁的做法 蒜薹炒花生仁怎么做 第10张

    9、然后,加适量的椒盐。

  • 蒜薹炒花生仁的做法 蒜薹炒花生仁怎么做 第11张

    10、加少许盐。

  • 蒜薹炒花生仁的做法 蒜薹炒花生仁怎么做 第12张

    11、调味炒匀,即成。

  • 蒜薹炒花生仁的做法 蒜薹炒花生仁怎么做 第13张

    12、出锅,装盘。