蒜薹面筋炒五花肉的做法 蒜薹面筋炒五花肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤

• 1、材料：蒜薹、面筋、五花肉（已清洗）

• 2、将面筋撕开，用开水泡一下，待用。

• 3、将蒜薹清洗一下。

• 4、放在案板上切成段，待用。

• 5、将已清洗的五花肉切成丝，待用。

• 6、将切成段的蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加少许料酒。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、接着，合入面筋，加少许生抽。

• 10、翻炒翻炒。

• 11、然后，合入焯好的蒜薹翻炒一下。

• 12、最后，加少许盐。

• 13、加少许鸡精。

• 14、调味炒匀，即成。

• 15、出锅，装盘。