食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
懒人版糖醋排骨的做法步骤
1、先把排骨洗净,倒入高压锅里加葱段,姜片,盐少许,加入水淹过排骨,盖盖炖熟
2、把炖熟的排骨捞入盘中,调糖醋汁(两勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺水)搅拌均匀备用,蒜切成末,小香葱切成小段
3、锅里放油烧热,倒入排骨翻炒
4、把调好的糖醋汁倒入锅中,换成小火,让排骨入味
5、用筷子来回翻动排骨,让两面都粘上糖醋汁,等汤稠排骨入味即可
6、加蒜末翻两下,倒入盘中,小香葱点缀一下即可。
小窍门
懒人版糖醋排骨,一学就会。朋友们就爱吃这一口,酸酸甜甜的味道,好吃得不得了!下次自己做好了。