蒜薹炒竹笋的做法 蒜薹炒竹笋怎么做

“最近这几天和竹笋较上劲了几乎天天吃，它鲜美独特的味道确实不一般，无论是炒菜还是做汤都非常的好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜薹炒竹笋的做法步骤

• 1、新鲜蒜薹洗净切段

• 2、竹笋切条

• 3、炒锅倒油先放蒜薹翻炒

• 4、炒至变色后再放竹笋翻炒片刻

• 5、最后加点木耳

• 6、倒酱油、生抽调味

• 7、翻炒均匀即可出锅

小窍门

木耳需要提前泡发。