双香会的做法 双香会怎么做

“家里的只剩这点菜了，懒得再去买，于是就自创了这么个“双香会””

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双香会的做法步骤

• 1、都是昨天没用完的菜，就这么些了，洗干净了。

• 2、香菇切十字花，这样好看又入味；红萝卜切成圆形片；蒜切末。

• 3、先把锅烧热放少量油，把青菜炒好。这一步可以用过水的，不过我们家喜欢炒的一点。这步要放少少盐。

• 4、香麦炒好后装盘，锅洗净烧热放油，爆香蒜末。

• 5、倒入香菇翻炒几下，再加入少量糖、盐、生抽。

• 6、最后加入耗油、鸡精，拌匀后加少量水烧至入味。

• 7、然后将耗油香菇汁淋在装好盘的香麦上面，这步忘了拍照。

• 8、最后把红萝卜放入锅里，加一点点水，一点点盐。炒一下。胡萝卜不只是装饰的，还可以吃的。

• 9、炒好后摆在盘子周围就可以了。