好吃的老干妈蒸草鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

老干妈蒸草鱼是一道常见的家常菜，它主要有草鱼为主食制作而成，辅以老干妈添味。草鱼含有大量的矿物质和动物蛋白，能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要，老干妈能够给肉加味道，形成色香味俱全的菜样，这道菜一旦出锅，看到那金黄灿灿的肉立马就有食欲了。

主料

草鱼块 ：500

辅料

花生油 ：10
蒸鱼豉油 ：10
蚝油 ：3
料酒 ：10
老干妈辣椒酱 ：10
盐 ：2
香葱叶 ：5

具体步骤

1.草鱼块处理干净

2.放蒸鱼豉油、盐、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱

3.装进保鲜袋里揉几下更入味，腌制片刻

4.葱叶洗净切丝

5.草鱼装盘

6.蒸锅烧开水，放草鱼

7.大火蒸十五分钟，出锅

8.摆上葱丝

9.锅里烧干水，倒油烧开

10.趁热淋在鱼身上就好了